Restaurant CASINIS - Frans en Belgian cuisine - Marbella

Zie omschrijving

Omschrijving

In ons menu vindt u een interpretatie van de Franse keuken, maar met invloeden van over de hele wereld.

We bieden altijd speciale gerechten die niet op het menu staan, opgesteld door Cheff Tulio Zampieri, afhankelijk van de grondstof die dagelijks op de lokale markt worden gekocht.

In onze zoektocht om de hoogst mogelijke kwaliteit te bieden, hebben we besloten om onze eigen tuin te laten groeien, waar we groenten met onze eigen handen verbouwen, het proces controleren en wegblijven van pesticiden en andere schadelijke chemicaliën.

Als gevolg hiervan kunnen we u verzekeren dat de groenten die in onze gerechten worden gebruikt 100% natuurlijk zijn en we weten dat de som van al die kleine details in het eindresultaat sterk wordt opgemerkt.

 

Het is onmogelijk om over de geschiedenis van casino's te praten zonder over Guy Sirre te praten, een onvermoeibare reiziger en een liefhebber van voedsel dat over de hele wereld op zoek is naar nieuwe smaken, aroma's en texturen, met het idee een uniek restaurant te creëren dat samen in zijn menu de culturele essentie van al zijn reizen.

Guy was zich ervan bewust dat een dergelijk project een heel speciale locatie nodig had, en ik vond het in een oud Andalusisch paleis met twee verdiepingen in het hart van de oude binnenstad van Marbella, een levende geschiedenis van een stad die wereldwijd een referentie is op het gebied van toerisme.

De begane grond van dit paleis heeft een mooie centrale patio, met een oude bron die perfect werkt, een gezellige eetkamer en een terras direct aan de Calle Ancha, de meest charmante straat van de oude stad en een must-see op elke reis naar Marbella. Boven vind je een kamer die eruit ziet als iets uit een verhaal. Hoge plafonds versierd met houten balken, een rustieke open haard die contrasteert met de muren beschilderd met tropische motieven, ontworpen door kunstenaar en vriend Aldo Gigli.

De naam "Casanis" munt de aantrekkingskracht van de Franse Rivièra en de mediterrane invloed in onze keuken, maar als je eenmaal in het restaurant bent, wordt het veel meer dan een naam. Casino's is een gevoel, een manier om het leven te begrijpen, een droom, een lied ... een onzichtbare draad die ons allemaal verbindt in het team Casanis en die we gebruiken om iedereen en iedereen van onze gasten te "binden".

CASINIS
+34 95290****
Regio: Alle regio's
453 maal bekeken sinds 14-8-2018
Advertentienummer: 282411
Plaats advertentie